25 ноября состоялся Межведомственный Координационный Совет по здоровому питанию, на котором обсуждались вопросы формирования культуры здорового питания среди детей и подростков, организации школьного питания.
Обращение к этой теме вызвано актуальностью проблемы. Одним из важнейших факторов риска заболеваний и развития многих патологических состояний является нерациональное (нездоровое) питание, часто начиная с рождения ребенка. Результаты научных исследований, проведенных в последние годы, показывают, что те или иные нарушения питания могут увеличить риск развития целого ряда заболеваний: аллергических болезней, ожирения, метаболического синдрома, остеопороза и некоторых других.
...
Читать дальше »
